隨著現代飲食精緻化、生活壓力漸增，文明病如雨後春筍般出現，再歷經疫情的一番波折，使得國人健康意識抬頭，補充保健品不再被貼上年齡層標籤，其中最廣為人知且被食用的便是益生菌，但市售產品百百種，究竟哪一款適合自己？今天就讓營養師帶你掌握益生菌五大挑選原則，選出自己的命定益生菌。
益生菌挑選關鍵
益生菌挑選關鍵一——包埋技術
台灣氣候高溫且潮濕，對益生菌來說無非是極限挑戰，若沒有做好安全措施，益生菌便可能在運送、儲藏過程中大量失活，等到吃下肚時功效便大打折扣，而「包埋技術」就像是益生菌的防護罩，能夠保護益生菌不受惡劣環境的影響，並且能夠順利抵達目的地發揮作用。
益生菌挑選關鍵二——有添加好菌養分
許多民眾以為有補益生菌就行，但想讓吃進的益生菌順利住下並發揮作用，還需要提供益生菌的食物——益生元，如：菊苣纖維、玉米來源可溶性纖維、麥芽糊精等，幫助益生菌在體內有力氣打造家園、生長茁壯。
益生菌挑選關鍵三——成分單純，避免過多添加物
市售益生菌產品為了滿足消費者味蕾，有時會添加精緻糖、人工香料、調味劑、果汁粉…等，長期服用可能增加身體負擔，建議挑選成分單純，沒有非必要的添加物，更適合作為每日保養。
益生菌挑選關鍵四——定期第三方檢驗，保障品質
選擇有定期送第三方檢驗的報告的產品，包含：產品的菌數、有無微生物污染，更能吃得安心。
益生菌挑選關鍵五——對症選菌，選擇符合自身需求的菌種
如同人各有所長，單一益生菌也不能作為萬靈丹，因此在挑選益生菌產品前，建議先了解自身需求，再選擇相對應的菌種來吃，接下來，就讓我們來介紹「不同需求適合的益生菌種類」。
不同需求適合的益生菌種類
每個人補充益生菌的目的不同，有些人想維持消化道機能、有些人希望排便順暢，以下我們整理常見的需求與建議搭配的益生菌種類，幫助你找到適合自己的配方：
| 常見需求 | 益生菌種類 | 作用 |
|---|---|---|
| 幫助排便順暢 | 長雙歧桿菌Bifidobacteriumlongum
乳桿菌屬Lactobacillus 普拉梭菌Faecalibacteriumprausnitzii |
有助短鏈脂肪酸（SCFA）生成，可促進消化道蠕動，幫助排便順暢 |
| 調整體質 | 鼠李糖乳桿菌
Lactobacillusrhamnosus 嗜酸乳桿菌 Lactobacillusacidophilus |
透過改變消化道細菌叢生態，調整體質、滋補強身 |
| 私密呵護 | 凝結芽孢桿菌
Bacillus coagulans 洛德乳桿菌 Lactobacillus reuteri 鼠李糖乳桿菌 Lactobacillusrhamnosus |
改變私密細菌叢生態，調節生理機能，維持健康 |
| 維持靈光思維、幫助入睡 | 副乾酪乳桿菌
Lactobacillusparacasei 植物乳桿菌 Lactobacillusplantarum |
近年的熱門話題——腸腦軸，當消化道細菌叢生態不平衡時，也會影響到腦部功能，因此選用具有相關研究的菌種，也有助健康維持 |
補充益生菌注意事項
雖然選擇具有包埋技術的益生菌，可以減少外在及體內環境對益生菌的傷害，但服用益生菌時，仍建議搭配常溫開水服用，避開茶類、咖啡、果汁、熱飲，以及若有服用藥物，記得要間隔2個小時哦！
文/ 巫宜㛢營養師