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【優格周邊】優格DIY 3、4、5件組 | 低溫配送 | 普羅家族®

NT$1,420 – NT$2,300

✔普羅家族明星商品
✔輕鬆在家自製優格
✔成份單純無添加
 
|規格:
    優格DIY 3件組(菌粉+優格機+PP內罐)
    巧手優格4件組(菌粉+優格機+PP內罐+矽膠湯匙)
    希臘優格5件組(菌粉+優格機+PP內罐+矽膠湯匙+希臘優格盒)
|產地:台灣
|有效期限:2027/09/07(優菌)
 
*普羅優菌為奶素

 

 

清除
貨號: 不提供 分類: 優格專區, 女性上班族, 好孕媽咪族, 愛美水水族, 所有商品, 普羅家族, 素食照護族, 長輩呵護族, 順暢輕盈 標籤: DIY優格, DIY專區, 乳酸菌, 優格周邊, 優格機專用, 奶素, 普羅優菌, 益生菌 配送方式:低溫宅配常溫+低溫宅配
  • 描述
描述
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【商品常見Q&A】

Q:菌粉過期還能食用嗎? Collapse

A:不建議使用,過期的菌粉無法保證其活菌含量是否可以正常發酵,建議重新購買再製作。

Q:最近沒有在製作優格了,優菌可以直接食用嗎? Expand

A:可以,建議飯後食用,搭配溫冷開水食用,水溫勿超過40度C,一天1~3包。

Q:優菌要冰冷藏還是冷凍? Expand

A:建議冰冷凍,冷凍保存2年,冷藏菌粉效期減半。

Q:做好的優格忘記拿了,發酵很久可以吃嗎? Expand

A:優格建議發酵時間為10-14小時(依室溫會有時間差距),發酵時間超過會有”過發酵”的問題,此時益生菌已老化非最佳活性狀況,且優格風味不佳(過酸且發苦)。

Q:可以用電鍋製作優格嗎? Expand

A:不建議使用電鍋製作優格,優菌適合發酵的溫度為40~45度,因電鍋的溫度過高約在50~60度,溫度過高,容易導致發酵不成功,建議購買優格機製作,優格機能夠恆溫在40~45度之間,能讓優菌在適合的環境發酵。

Q:優格做不起來無法凝固 Expand

A:確認以下條件是否正確:

  1. 菌粉保存(是否冷凍保存、效期有無過期)、收到貨是否低溫配送?
  2. 使用的器具如為純金屬器具(鐵製、鋁製)會影響發酵,不銹鋼的器具可以使用。
  3. 優格機運作功能是否正常?
  4. 發酵時間 夏天:10~14小時(勿放置冷氣口下)、冬天:10-16小時。
  5. 使用的奶源(有無鮮乳標章)。
  6. 是否使用了營養添加(強化)鮮乳,如有額外添加物會影響優菌發酵。
Q:可以用奶粉、豆漿製作優格嗎? Expand

A:奶粉製作優格:使用100%生乳製成的奶粉,不可使用營養添加的奶粉(鈣強化、葡萄糖胺等等),沖泡條件按照廠商罐身說明,沖泡完成後須進行降溫(奶溫不可超過40℃),若是使用溫牛奶製作,優格發酵時間須縮短至8-12小時。
豆漿製作優格:豆漿本身帶有豆味,製作成優格的味道較非大眾喜愛,使用的豆漿建議有糖較好(乳酸菌需要糖分發酵),另豆漿製作要先過濾豆渣然後煮沸降溫至40度後再倒入菌粉,如無濾渣纖維過多導致蛋白質凝結力差。

Q:請問是否可以用豆漿粉泡出來的豆漿搭配優菌製作優格呢? Expand

A:因不太確定豆漿粉內容物成分,所以不能保證一定可以成功,會建議採用市售有糖豆漿進行製作。

【檢驗報告】

JTS202507A1581-腸桿菌科
JTS202507A1582-沙門氏桿菌
JTS202507A1583-乳酸菌

【商品資訊】

品名:普羅優菌Plus+

內容物名稱:綜合乳酸菌粉(果寡醣粉(非基改玉米澱粉、果寡醣)、乳酸菌、酵母蛋白質、半乳寡醣(半乳寡醣、乳糖、葡萄糖、半乳糖))、濃縮乳清蛋白

內容量:每包2公克×12包

保存期限:24個月

保存方式:請冷凍保存,開封後請盡速食用

有效日期:西元年 / 月 / 日

食用方法:1公升鮮奶(或豆漿)中加入1包普羅優菌Plus+攪拌均勻,再放入普羅優格機中靜置10-16小時,發酵完成後請置於冰箱保存

原產地:台灣

本產品已投保產品責任險

食品業者登錄字號:D-197067553-00000-3

【商品資訊】

品名:優格DIY專用PP內罐

容量:1000ml,優格機專用

材質:食品級耐熱PP(聚丙烯)

塑膠PP內罐尺寸:寬7.5*高20.5*長8.5(CM)

耐熱溫度:120℃

耐冷溫度:-15℃

有效日期:10年

製造日期:標示於包裝上(西元年/月/日)

原產地:台灣

【商品資訊】

品名:優格製造機

重量:845g

規格:長(cm)12.4*寬12.3(cm)*高28(cm)

外殼材質:ABS塑膠

使用電壓:AC110V~240V均可

頻率:50/60Hz

消耗電功率:13W

原產地:台灣

保固期:一年

注意事項:

  1. 請以布沾水擦拭,勿將機體浸水清洗
  2. 請以新鮮乳品製作,鮮乳請勿直接倒入機器中

【商品資訊】

品名:希臘優格盒 Greek Yogurt Maker

尺寸:約90×90×215mm

容量:約1000ml

重量:約233g

材質:【容器】AS樹脂;【蓋子、濾網】聚丙烯PP

耐熱溫度:【容器】AS樹脂 -20℃~70℃;【蓋子、濾網】聚丙烯PP -20℃~100℃

原產地:日本

製造日期: 西元年/月

正常使用下產品壽命:十年

【商品資訊】

品名:優格矽膠湯匙

材質:食品級矽膠、尼龍66

尺寸:27.2x6 cm

耐熱範圍:-30〜250℃

製造日期(西元年/月):2025.07

保存期限:10年

重量:72.6±3g

產地:台灣

普羅拜爾 PRO-BIO

1996年,普羅拜爾由一群充滿熱誠的食品專業研究團隊組成,研發如何藉由調整自我營養的平衡,激發身體自癒系統,對人體、生態、環境有著更安全、更天然的生活方式,同時避免不必要的資源浪費。

「關心您如同家人Care You As Family」普羅拜爾視每一位顧客為重要的家人,強調自然、健康、營養,謹記對社會的安心宣言,從原料層層把關,要求品質符合食品GMP及國家各項檢驗標準,堅持以專業、健康為職志,愛護您如同家人、尊重自然為信念。

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