小心！別讓不良習慣偷走你的營養素
我們的生命之所以生生不息，是因為各種營養素在不斷地發揮作用。然而，隨著人們生活習慣的改變、工作壓力的加大、環境變化以及飲食結構的巨大變化，人體中許多必需的營養素會被許多“小偷”悄悄偷走，使我們的健康面...
06
3 月
07
2 月
冬天護心鏟脂最佳時機｜B群、鐵、膳食纖維等最佳營養素
冬天最重要的兩件事是：1. 鏟脂 2. 抗寒守護心血管
醫師指出，冬季氣溫較低，人體為維持溫度需要消耗更多能量，連帶身體代謝速率也會提升，是鏟脂的最佳時機。此時若搭配正確的飲食與燃脂有氧運動，減脂效...
03
1 月
優格擊敗大腸癌，是健康全壘打擊王!
大腸癌年輕化的原因
為何台灣年輕族群的大腸癌發生率如此高？如果說年輕人不愛運動、肥胖率高，或是攝取過多加工食品是危險因子，而這些危險因子都造成腸道菌生態發生變化。
腸道菌與飲食有密切相關，國人的飲...
02
12 月
01
11 月
營養師教你用寡糖培養易瘦菌
瘦身終極公式：養對細菌+吃對食物!
腸道的共同生活空間並不總是風平浪靜。強勢或生活環境特別優越的細菌往往能過得更好。就像街頭的各種幫派一樣，我們的腸道裡也聚集了多種細菌群體：擬桿菌（瘦菌家族）、放線...
26
9 月
健康的食品新時代-優格有助於將低糖尿病風險?!
FDA 宣布一項關於優格攝取量和降低第二型糖尿病罹患風險的合格健康聲明!
酸酸甜甜的優格，一直深受許多人喜歡，尤其是在夏天販售達到最高峰...
17
4 月
【自製優格DIY】簡單三步驟，料理小白也能輕鬆上手！
口感綿密、滋味酸甜的優格，深受大人小孩所喜愛。然而近年來食安問題頻傳，讓消費者逐漸傾向選擇天然、無添加的產品，也有越來越多人開始自己動手DIY，就是希望能夠避免吃進過多的食品添加物，並確保製作過程的衛...
19
3 月
【2024最新】還只看鈣含量？這樣吃效果最佳！｜補鈣保健品全攻略
鈣是人體內含量最多的礦物質，攝取足夠的鈣質除了能夠幫助維持骨骼與牙齒的正常發育及健康外，還有助於血液凝固、幫助入睡等多項好處。然而據統計，...
25
1 月
雞蛋一身是寶！養顏美容保健原料─蛋殼膜
雞蛋是經濟實惠的蛋白質來源，也是許多健身族群的首選，據統計國人每人每年大約會吃下20公斤的雞蛋，初估每年會產生超過4.5萬噸的蛋殼廢棄物，相當可觀。在過去，蛋殼僅被作為廢棄物處理，近年隨著各項技術發展...
29
11 月
「蝦紅素」素食可食？與葉黃素差別？營養師替你解惑！
隨著3C時代來臨，每天使用10小時以上的電子產品已成為常態，人們因此更加注重晶亮保養，相關的保健產品也逐漸誕生，除了大家耳熟能詳的葉黃素外，近幾年最火紅的不外乎「蝦紅素」了！然而，市面上有產品標榜著蝦...