營養師教你用寡糖培養易瘦菌
瘦身終極公式：養對細菌+吃對食物!
腸道的共同生活空間並不總是風平浪靜。強勢或生活環境特別優越的細菌往往能過得更好。就像街頭的各種幫派一樣，我們的腸道裡也聚集了多種細菌群體：擬桿菌（瘦菌家族）、放線...
01
11 月
26
9 月
健康的食品新時代-優格有助於將低糖尿病風險?!
FDA 宣布一項關於優格攝取量和降低第二型糖尿病罹患風險的合格健康聲明!
酸酸甜甜的優格，一直深受許多人喜歡，尤其是在夏天販售達到最高峰...
17
4 月
【自製優格DIY】簡單三步驟，料理小白也能輕鬆上手！
口感綿密、滋味酸甜的優格，深受大人小孩所喜愛。然而近年來食安問題頻傳，讓消費者逐漸傾向選擇天然、無添加的產品，也有越來越多人開始自己動手DIY，就是希望能夠避免吃進過多的食品添加物，並確保製作過程的衛...
19
3 月
【2024最新】還只看鈣含量？這樣吃效果最佳！｜補鈣保健品全攻略
鈣是人體內含量最多的礦物質，攝取足夠的鈣質除了能夠幫助維持骨骼與牙齒的正常發育及健康外，還有助於血液凝固、幫助入睡等多項好處。然而據統計，...
25
1 月
雞蛋一身是寶！養顏美容保健原料─蛋殼膜
雞蛋是經濟實惠的蛋白質來源，也是許多健身族群的首選，據統計國人每人每年大約會吃下20公斤的雞蛋，初估每年會產生超過4.5萬噸的蛋殼廢棄物，相當可觀。在過去，蛋殼僅被作為廢棄物處理，近年隨著各項技術發展...
29
11 月
「蝦紅素」素食可食？與葉黃素差別？營養師替你解惑！
隨著3C時代來臨，每天使用10小時以上的電子產品已成為常態，人們因此更加注重晶亮保養，相關的保健產品也逐漸誕生，除了大家耳熟能詳的葉黃素外，近幾年最火紅的不外乎「蝦紅素」了！然而，市面上有產品標榜著蝦...
27
7 月
三明治族群的營養保健攻略
隨著醫療技術的發達，國人年均壽命逐漸增長，再加上近代少子化的社會現象促使菁英教育的興盛，不少青壯年正夾在需要同時照護年邁父母與培育下一代的雙重壓力中，成為「三明治族群」，不論是在個人事業的發展、財務管...
21
7 月
冬春換季還在東抓西抓乾癢不停嗎？你必須認識的皮膚保衛兵「神經醯胺」！
不曉得大家是否有過類似經驗？每到換季時，皮膚很容易出現泛紅、搔癢、乾裂、暗沉等不適情況加劇的情形，尤其好發在入春季節氣候時：氣候不穩定，溫度差異大，忽冷忽熱的，甚至會有攝氏10度以上的溫差。當氣溫下降...
17
7 月
原來曬太陽可以補充維生素D？
現在的水水是不是都愛美怕曬，每個人外出都包的緊緊的，或是防曬乳擦的厚厚一層，一個夏天就用掉好幾罐，深怕自己被曬黑呢？
其實曬太陽對身體健康有很多的好處，最廣為人知的就是能夠補充身體所需的「維生素...
09
6 月
【2023最新】魚油好處不勝枚舉，營養師：魚油和這類食物一起吃會降低功效！
「你吃的魚油有幾%？」、「超臨界萃取魚油」這些司空見慣的詞句，都展示了魚油是熱度歷久不衰的保健聖品之一，舉凡網路電商、美妝店、量販店到藥局通路，皆能看到斜槓青年—魚油的身影。究竟魚油有什麼看家本領呢？...